Prețurile barurilor sunt mai mari în barurile noi? Este o întrebare la care m-am gândit mult în ultima vreme, mai ales că sunt furnizor de prețuri de bar. Am văzut direct cum industria barurilor evoluează constant, cu baruri noi care apar tot timpul. Iar unul dintre lucrurile care apare adesea în conversațiile cu proprietarii de baruri și clienții este prețul băuturilor.
Să începem prin a ne uita la câțiva dintre factorii care pot influența prețurile la bar. În primul rând, locația joacă un rol important. Un bar dintr-o zonă privilegiată din centrul orașului va avea costuri de chirie și operare mai mari în comparație cu unul dintr-un cartier mai puțin aglomerat. Aceste costuri sunt transferate către client, așa că este posibil să plătiți mai mult pentru o băutură acolo. De exemplu, dacă un bar este situat în inima cartierului de afaceri al unui oraș mare, trebuie să se confrunte cu impozite mari pe proprietate, utilități scumpe și un salariu minim mai mare pentru personalul său. Toate aceste lucruri se adună și fac prețurile să crească.
Apoi mai este conceptul de competiție. Într-o zonă în care sunt foarte multe baruri, concurența pentru clienți este acerbă. Barurile noi, în special, ar putea încerca să-și mențină prețurile mai mici pentru a atrage mai mulți oameni la început. Vor să-și construiască o bază de clienți și să-i facă pe oameni să vorbească despre locul lor. Pe de altă parte, dacă un bar se află într-o zonă cu concurență limitată, s-ar putea să poată taxa mai mult, deoarece clienții lor nu au atâtea alte opțiuni.
Un alt factor important este calitatea băuturilor. Noilor baruri le place adesea să se distingă oferind băuturi de lux sau unice. Ar putea avea o selecție specială de beri artizanale, vinuri importate sau băuturi spirtoase premium. Aceste tipuri de băuturi costă mai mult de cumpărat, așa că barul trebuie să încaseze mai mult pentru a obține profit. De exemplu, dacă un bar servește un scotch single malt rar, costul sticlei respective se va reflecta în prețul pe băutură.
Acum, ca furnizor de prețuri de bar, am observat că barurile noi au uneori costuri inițiale mai mari. Trebuie să cumpere toate echipamentele, cum ar fi robinete pentru bere, răcitoare de vin și sticlărie. De asemenea, trebuie să se aprovizioneze cu stocuri, iar aceasta poate fi o cheltuială semnificativă. Unele dintre articolele de care ar putea avea nevoie includTijă rotundă de oțel țeavă de oțel neagrăpentru construirea de corpuri personalizate sauFabrica din China OEM din oțel aliat cu tijă de piston crom de înaltă rezistențăpentru orice piese mecanice din echipamentul lor. Și să nu uitămBară rotundă din oțel aliat laminată la cald Bară goală din oțelcare ar putea fi folosit pentru a crea un design unic de bar.
Aceste costuri inițiale s-ar putea reflecta inițial în prețurile băuturilor. Dar, pe măsură ce barul se stabilește și începe să câștige mai mulți bani, ei ar putea fi capabili să-și ajusteze prețurile mai competitiv. De exemplu, ei ar putea negocia oferte mai bune cu furnizorii pe măsură ce volumul comenzilor lor crește, ceea ce ar putea duce la costuri mai mici și, prin urmare, la prețuri mai mici la băuturi.
Dar nu întotdeauna se întâmplă ca barurile noi să aibă prețuri mai mari. Unele baruri noi sunt concepute pentru a fi prietenoase cu bugetul de la început. Acestea vizează o mulțime mai tânără sau oameni care caută doar o băutură obișnuită, fără a sparge banca. Aceste baruri s-ar putea concentra pe oferirea unei selecții limitate, dar accesibile de băuturi. Ei s-ar putea baza, de asemenea, pe strategii de marketing cu costuri mai mici, cum ar fi promoțiile pe rețelele sociale și cuvântul în gură, pentru a atrage clienți.
Pe de altă parte, barurile consacrate au și propriile provocări în materie de prețuri. Ei trebuie să țină pasul cu inflația, schimbările de pe piață și așteptările clienților. Ar putea fi nevoiți să investească în renovări sau în tehnologii noi pentru a rămâne competitivi. De exemplu, dacă un client se așteaptă să poată plăti cu o aplicație de plată mobilă, barul trebuie să investească în echipamentele necesare.
În unele cazuri, barurile consacrate ar putea avea mai multă libertate în ceea ce privește prețul. Au o bază de clienți loiali care sunt dispuși să plătească puțin mai mult pentru experiență. De asemenea, ar putea avea relații mai bune cu furnizorii, ceea ce poate duce la costuri mai mici și la marje de profit mai mari.
Pentru a rezuma, dacă prețurile barurilor sunt mai mari în barurile noi nu este un simplu răspuns da sau nu. Depinde de o mulțime de factori, inclusiv locația, competiția, calitatea băuturilor și strategia de afaceri a barului. În calitate de furnizor de prețuri de bar, am văzut baruri noi care încep cu prețuri mari pentru a-și recupera costurile inițiale, dar le-am văzut și pe cele care vin cu bang oferind oferte excelente pentru a fi remarcate.
Dacă sunteți proprietarul unui bar sau cineva care dorește să deschidă un nou bar, este important să luați în considerare cu atenție strategia dvs. de preț. Trebuie să echilibrați costurile cu ceea ce clienții țintă sunt dispuși să plătească. Și dacă sunteți în căutarea unor consumabile pentru baruri de înaltă calitate, sunt aici să vă ajut. Fie că sunteți în căutarea materialelor menționate mai sus sau a altor articole esențiale pentru barul dvs., vă pot oferi cele mai bune produse la prețuri competitive. Să vorbim despre nevoile tale și să vedem cum putem lucra împreună pentru a face barul tău un succes.
Referinte:
- Cercetare în industrie cu privire la tendințele prețurilor barurilor
- Interviuri cu proprietarii de baruri și experți din industrie